鹿兒島必試!百年老字號味噌DIY|2小時帶回2kg超抵手作✨
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日本傳統美食體驗鹿兒島親子游百年味噌工廠
來鹿兒島別隻逛櫻島啦!發現隱藏版美食體驗——百年味噌工廠DIY🍶
這間工廠1927年創業,師傅代代傳承傳統工法,用當地大豆、麥麴加天然水釀,味噌聞起來清甜不鹹,超特別!
✨體驗亮點:
資深師傅手把手教,從蒸豆、製麴到拌料發酵全流程都親自做,約2小時輕鬆上手,完全不用怕不會!
做完可以帶回約2公斤自製味噌,回家慢慢等發酵,風味會越來越濃,超有成就感~
工廠裡還能參觀發酵缸,聽師傅講薩摩地區的發酵飲食文化,長知識又好玩!
⚠️避坑小貼士:
建議提前1周預訂!這體驗超搶手,現場walk in幾乎沒位,別白跑一趟~
交通超方便,搭車10分鐘就到車站,不用擔心找路麻煩!
適合親子、閨蜜來,小朋友動手做超開心,閨蜜拍照打卡也好看~
不僅學到實用料理技巧,還能帶獨一無二的手作紀念,比買伴手禮有意思多了!
來鹿兒島一定要試這體驗,感受薩摩美食的獨特魅力,絕對不會後悔~
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