釜山美食體驗|烹飪課+市場遊實測!5個必知亮點+避坑指南🤩
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釜山烹飪課札嘎其市場韓國海鮮料理
來釜山玩了5天,最推的體驗就是這堂烹飪課+市場遊!完全顛覆我對韓國料理的認知🤩
✨亮點1:市場導覽超用心!主廚帶我們逛富平市場,告訴我們哪攤的醬菜最道地,還試了路邊的魚板,Q彈到不行~
✨亮點2:札嘎其市場挑海鮮!主廚教我們看章魚的觸角是不是有彈性,新鮮的章魚炒起來才會脆,現場看到活章魚真的超新鮮!
✨亮點3:烹飪過程超互動!小班教學(6人),每個人都能動手,主廚會用英文慢慢教,就算不會韓文也沒問題~
✨亮點4:4道菜超實用!海鮮煎餅、辣炒章魚、海帶湯、蔬菜炒飯,都是在家也能做的經典,食譜帶回家超方便~
✨亮點5:額外驚喜!中間有茶道體驗,主廚教我們韓國傳統的泡茶方法,還配了在地米酒,喝起來順口不會澀~
📌避坑建議:
1. 預訂時要選集合點,建議搭捷運到札嘎其站,出來走5分鐘就到,不用擔心迷路~
2. 素食者記得提前3天預訂,主廚會準備專屬食材,完全不用擔心沒得吃~
3. 市場裡別買太貴的海鮮,主廚説有些攤位會亂喊價,跟著主廚走就不會被坑~
這次體驗真的超難忘,不僅吃到好吃的,還學會做韓國料理,下次來釜山一定再來!
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